真空包装食品厂家带你了解真空食品适合加热吗

不知道大家近期有没有出去旅游，会不会在没去过一些地方总要带些特产回家。又会害怕不好储存这时候店家就会给你把食品抽成真空，方便携带。真空包装袋的应用也变得越来越广泛。真空包装袋因其优越的包装性能，深受食品生产厂家的喜爱。真空包装袋常用于肉类、蔬菜、熟食以及腌制品的包装。一些人问：那么真空包装袋可以加热吗?下面真空包装食品厂家小编给您介绍下吧。

不是所有的真空食品包装袋都可以直接拿来加热，这跟真空袋的材质以及制作工艺有很大的影响。一般性的真空包装袋只具备抽真空效应，有些材质的真空袋如高温蒸煮袋就可以在高温下加热如CPP，还有些材质如PE则具备耐底温特性，可以在冷温下冷藏保存。真空袋是用各种复合材料复合制作的两层或多层的复合薄膜可以抽真空的复合包装袋，真空包装材质一般有PET/PE PA/PE PA/CPP，PET材质复合可以抽真空，PET材质相对较脆，PE/PA抽真空性良好，可以耐高温在100摄氏度内进行高温蒸煮，零下30摄氏度左右下冷藏。PA/CPP材质制作的真空蒸煮袋可耐高温120摄氏度以下进行高温蒸煮，零下30摄氏度左右低温冷藏。

然后接下来正规真空包装食品就给大家介绍下使用一些不合格的真空包装对人体会产生哪些危害吧，有些不法商家用废弃的塑料制塑料袋，废弃塑料的主要成分是聚氯乙烯，在加工过程中若与不符合规定或严重超标的劣质添加剂结合，会产生很强的致癌物。用这样的塑料袋来包装食品、瓜果蔬菜，有害物就会吸附在食物上，即使冲洗也难以清除。如果用聚氯乙烯塑料袋盛装超过50～60℃的食品，袋中的铅会溶入食品中，塑料袋还会释放有毒气体，侵入到食品当中。人体长期摄入会严重损害身体健康。