传统手艺 用心做好卤味

传统工艺 香而不腻 增加食欲  绿色健康

全国咨询热线:

13101702230

熟食加工,卤味批发,卤味加盟,卤华食品
您当前的位置 : 首 页 > 新闻资讯 > 行业资讯

经常加这四种调料让卤牛肉制作变软变烂

2020-12-18 21:55:03

卤牛肉价格.jpg

卤牛肉生产厂家了解很多人为了让卤牛肉变软变烂经常加一些调料,但是你知道我们经常加哪四种调料吗?


一种香料自然是我们厨房必备的八角。这个八角大家都很熟悉,因为它几乎是每个家庭必备的调味品,对于这个八角来说,它的味道真的好。重要的是卤肉的时候,如果加上八角,不仅会让这个卤肉更香,而且还有很好的上色效果。所以在这里做卤肉的时候,这个八角一定不能。


二种是肉豆蔻,可能很多人不是很熟悉。其实是这种肉豆蔻的一种香料,这种香料有增香的作用,这种肉豆蔻的营养也很高。做红烧肉的时候,如果能放入肉豆蔻,会让肉的味道更鲜美。而且这个肉豆蔻其实有开胃的作用,可以让我们的牛肉味道特别。


三种是丁香。说起这个丁香,其实很多人先想到的是丁香,但是这个丁香不是丁香,而是一种香料。事实上,这种香料起源于印度尼西亚,但在传入我国后很快被这些厨师使用。而且很多厨师还发现,如果在卤牛肉哪家好中放入丁香,不仅会使红烧肉味道更好,而且还有很好的防腐杀菌作用。所以其实这个丁香在红烧肉的时候也是必不可少的调料。

最近浏览:

河南卤华食品有限公司

客服热线:13101702230

联系邮箱:629496290@qq.com

品牌官网:www.luhuasp.com

联系地址:商丘市虞城县古王集镇求实中学西200米路南

做出来的品牌 吃出来的口碑

招商加盟

China merchants

Copyright © 卤华食品 All rights reserved 备案号: 豫ICP备2020035569号-1 主要从事于 熟食加工,卤味批发,卤味加盟, 欢迎来电咨询! 服务支持:猎狐网络
主营区域: 江苏 武汉 上海 北京 浙江 河南 山东 安徽 电子执照 豫公网安备 41142502000100号
创业有风险 投资需谨慎